Ich benutze Windmühlenmesser seit über 40 Jahren und ich würde keine anderen benutzen, da sie einfach so scharf sind. Besonders gut kann man damit Obst schneiden: Schon immer habe ich damit Äpfel geschnitten oder Apfelsinen geschält. Für meine Frau, meine Töchter und meine 7 Enkelkinder. Wenn meine Frau und ich abends zusammen auf dem Sofa sitzen und fernsehen, schneide ich Obst, während meine Frau näht. Als meine Enkel noch jünger waren, habe ich für die ganze Bande Obst geschnitten und Nüsse geknackt, wenn sie für eine „Übernachtungsparty“ bei Oma und Opa waren. Die Klinge des Messers ist schon gebogen, da ich es fast täglich benutze und sie schon so dünn geworden ist. Ich habe sie gestern erst zurückgebogen.